洁净车间【公司 工程 价格】-k8凯发
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现在社会上出现可很多食品新闻,像现在的婴儿奶粉问题等等,针对这一问题,我们那必须控制在食品生产链中“微污染”这个环节,“微污染”包括:员工新陈代谢物、手部细菌、洁净车间环境细菌、地面扬尘中霉菌、空调滋生细菌等轻微污染源的总称,其中任一点若控制不当,均可导致食品在保质期内霉变或腐败。
食品饮料车间净化的设计要求如下:
1、食品厂净化车间的建筑围护界区和室内装修,应选用气密性良好,且在温度和湿度变化的作用下变形小的材料。洁净车间内墙壁和顶棚的表面,应平整、光洁、无裂缝、接口严密,无颗粒工业洁净车间的建筑围护界区和室内装修,应选用气密性良好,且在温度和湿度变化的作用下变形小的材料。
2、车间内的墙壁和顶棚的表面,应平整、光洁、无裂缝、接口严密,无颗粒物脱落,并应耐清洗和耐酸碱,墙壁和地面、吊顶结合处作成弧形,踢脚不宜高出墙面,当采用轻质材料融断时,应采用防碰撞措施。
3、地面应整体性好、平整、耐磨、耐撞击,不易积聚静电,易除尘清洗,地面垫层应配筋,潮湿地区应做防潮处理,防止室内滋生细菌。
4、技术夹层为轻质吊顶时,宜设置检修通道。建筑风道和回风地沟的内表面装修标准,应与整个送回风系统相适应并易于除尘。
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